esst ihr döbel?

Verfasst am: 06.06.2007, 22:08

esst ihr eig döbel oder isst das auch so ein spuckfisch wie die bleie ? wenn ihr ihn essen solltet wie bereitet ihr ihn zu? braten, kochen, backen oder sogar räuchern(also räuchern würde ich echt nich mit döbel machn dazu sind eher forelle und aal gedacht glaub ich)?

Angelexperte Anmeldedatum: 18.02.2007 Beiträge: 5446

hab ihn bisher noch nicht probiert, lege erlich gesagt auch kein großen wert drauf, hab vom rapfen noch genug, bei dem hab ich auch gekotzt.

Verfasst am: 07.06.2007, 11:43

muss man alles mal Probieren find ich
hab zum beispiel vor ner Woche ne Nase Probiert hat gut gesschmeckt nur in den rücken waren zu viele gräten drin Rolling Eyes

Angelanfänger Anmeldedatum: 11.09.2007 Beiträge: 7

schon mal in der Pfanne gebraten; Knobauch und Zwiebeln mit angebraten - scheckt sogar einigermaßen - kommt einem Karpfen nahe.

Sollte aber mind. so 30cm groß sein, sonst sind die Gräten zu arg !!

Verfasst am: 31.10.2007, 13:06

ein kolleg macht immer suppe aus den fischen wo die meisten angler für ungeniesbar halten schmeckt nicht schlecht ich schau mal das ich das rezept bekomme

Verfasst am: 02.11.2007, 15:32

Also ich habe Döbel 1x geräuchert und muss sagen, war garnicht schlecht.

Verfasst am: 04.11.2007, 22:33

Als geräucherter Fisch ein Traum !

Verfasst am: 04.11.2007, 22:46

ich ess den sauer genau wie rapfen und brassen und plötze und rotfeder und ...

Verfasst am: 05.11.2007, 13:44

jub sauereingelegt lecker
wie alle weißfische und rapfen usw....

alle wo viel kräten drin sind sauer einlegen (vorher backen oder braten)

Verfasst am: 18.11.2007, 21:07

dass könnte ich nich essen ...
würde mich gar nicht anmachen!

kenne welche die haben daraus nur maden gemacht!

mfg achim!

Verfasst am: 18.11.2007, 21:14

was? maden ? aus fisch? inner sonne liegen lassen oder was???????

Verfasst am: 18.11.2007, 21:23

*lach* das mit der sonne *lach*

versteh es aber auch nicht mit den maden

Verfasst am: 18.11.2007, 23:58

ja die nehmen einen eimer füllen den mit sägemehl und die fische legen die auch in den eimer den lässt du dann am besten irgendwo auf einem feld stehen weil dass richtig doll stinkt!

und siehe da nach ein paar tagen hast du deine eigene maden gezüchtet!
man spart schon dass geld so ist es nicht aber es stinkt extrem ich habe dass auch einmal gemacht und wir haben einen nachbar der hat nen hund und ein tag darauf ist ein döbel vor seiner haustür gelegen Very Happy

...

dass ganze geht ja durch die schweißmücken die ihre eier darauf legen ...
von daher geht es nur im sommer wenn es wärmer ist da der geruch die mücken anzieht..

mfg achim.

Verfasst am: 19.11.2007, 12:33

wie kommt man denn auf solch ideen.....
also da kauf ich mir meine maden lieber.....

und wie gesagt schade um den döbel

Gast

bää!! ich es nur hecht und zander zwischen 55 und 90cm