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elchkuh2
Angler mit Erfahrung
Anmeldedatum: 29.01.2007
Beiträge: 451
Wohnort: TB
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 Verfasst am:
09.07.2007, 15:03 |
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kann man pollack verspeisen, oder machen die sich in der küche eher nicht? |
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"das war das schöne an bildern, dass man sie lieben konnte, ohne enttäuscht zu werden" ernest hemingway |
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Forum Sponsoren
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jan
Angelexperte
Anmeldedatum: 08.01.2007
Beiträge: 3191
Wohnort: krummesse
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| Verfasst am:
10.07.2007, 15:45 |
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elchkuh2
Angler mit Erfahrung
Anmeldedatum: 29.01.2007
Beiträge: 451
Wohnort: TB
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| Verfasst am:
11.07.2007, 11:38 |
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pollack ist ein dorschartiger meeresfisch, 3 rückenflosse, gebogene seitenlinie, gold-grau gefärbt |
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Ike
Angler mit Erfahrung
Anmeldedatum: 29.12.2007
Beiträge: 421
Wohnort: Wetter/Hessen
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| Verfasst am:
03.01.2008, 19:39 |
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Mein Bruder hatte mal vom Hochseeangeln Dorsch und Pollack mitgebracht.
Die haben wir geräuchert.Erst war ich skeptisch weil ich sowas noch nie geräuchert hatte.
Ergebniss:lecker lecker lecker also sehr empfehlenswert!!! |
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Willst du einen Tag glücklich sein dann betrink dich!
Willst du ein Jahr lang glücklich sein dann heirate!!
Willst du ewig glücklich sein dann geh angeln!!! |
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tinkatinka
Angelexperte
Anmeldedatum: 22.03.2007
Beiträge: 6405
Wohnort: Retz 41...
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| Verfasst am:
03.01.2008, 20:03 |
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Bin mir nicht ganz sicher, meine aber dass der Pollack als Seelachs im Fischgeschäft/Tiefkühltruhe zu finden ist.....
Also durchaus bekannt! |
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....Barsch und Huchen musst Du suchen... |
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Ike
Angler mit Erfahrung
Anmeldedatum: 29.12.2007
Beiträge: 421
Wohnort: Wetter/Hessen
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| Verfasst am:
03.01.2008, 20:13 |
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| tinkatinka hat Folgendes geschrieben: | Bin mir nicht ganz sicher, meine aber dass der Pollack als Seelachs im Fischgeschäft/Tiefkühltruhe zu finden ist.....
Also durchaus bekannt! |
Kaufen,einlegen,räuchern,geniesen!!! |
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elchkuh2
Angler mit Erfahrung
Anmeldedatum: 29.01.2007
Beiträge: 451
Wohnort: TB
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| Verfasst am:
06.01.2008, 17:37 |
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köhler wird als seelachs verkauft...
pollack und seelachs sind aber auch enge verwandte...
übrigens is das auch so bei lachsforellen, das sind regenbogner die mit rotem futter gefüttert werden |
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"das war das schöne an bildern, dass man sie lieben konnte, ohne enttäuscht zu werden" ernest hemingway |
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esox-schlepper
Gast
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| Verfasst am:
20.01.2009, 15:18 |
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räuchern..mmh?!!dachte ich auch erst aber schmeckt sehr gut  n bekannter fängt die in norwegen auf gumifische die er auch auf zander und hecht nimmt ,voll lustig! |
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JUMA
Angelanfänger
Anmeldedatum: 05.01.2009
Beiträge: 37
Wohnort: Brandenburg
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| Verfasst am:
25.01.2009, 00:47 |
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Pollack hat ganz weißes und festes Fleisch und ist 1000 mal besser in der Küche als Seelachs.......
MFG JUMA |
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